它貌不驚人，卻被稱為“皇帝菜”，還降壓、清血管、養心肺~

它有一種特殊的味道，愛它的人視其如珍寶，厭它的人趨之若鶩。它貌不驚人，卻是古代宮廷佳餚，有“皇帝菜”的美稱。而且，今天要告訴你，千萬不要小瞧了這菜，因為：

吃它利尿降血壓

吃它養血養心肺

吃它降脂清血管

吃它還助眠、化痰、增食慾

▲ 茼蒿花

這就是茼蒿！今兒咱也來吃吃這皇帝才能吃的菜，要吃得明白，就繼續往下看！

營養豐富且均衡——無愧“皇帝菜”之稱

中醫認為，原本作為宮廷觀賞植物的茼蒿，除莖葉嫩時可食外，根、莖、葉、花都可入藥，有清血、養心、降壓、潤肺、清痰的功效。

▲  茼蒿花 

現代研究也發現，茼蒿含有13種氨基酸，豐富的維生素，較高量的鈉、鉀等礦物鹽，以及一種揮發性的精油和膽鹼等物質，尤其是對於老年人易水腫、食慾差、腦袋暈脹、血壓不穩有特別好的調理作用。

煮茼蒿

胃口好，便秘除，人精神

茼蒿中的胡蘿蔔素含量約為黃瓜、茄子的15~30倍，含鈣為西紅柿的6倍。

其中含有的特殊香味的揮髮油，有助於寬中理氣，消食開胃，增加食慾，並且其所含粗纖維有助腸道蠕勸，促進排便，對兒童發育成長及老年人吸收不良的胃腸都大有好處。

最佳食用方法：茼蒿250克，分兩次水煮後，加調料食用。

茼蒿汁

高血壓、心髒病的最佳食物

茼蒿具有4 種強化心臟的藥效成分，是特別好的養心食物。茼蒿中的多種氨基酸、脂肪、蛋白質及較高量的鈉、鉀等礦物鹽，能調節體內水液代謝，能利尿、消腫、降壓。

中醫也認為其是高血壓、心髒病患者最理想的食物之一。民間也常用茼蒿汁，作為治療高血壓的偏方。對於高血壓引起的頭暈腦脹也很好。

最佳食用方法：茼蒿200克洗淨、切碎、搗汁，溫開水送服，每服1杯，日服2次。或與菊花腦各60克，水煎服。

涼拌茼蒿

活血、養血、清血管特安全

茼蒿中的粗纖維，可增強胃腸蠕動，有助降低膽固醇。且其可促進人體氣血運行，宜於治療血瘀證。

中醫講“ 綠色入肝”，所以多吃點綠葉蔬菜，對清肝火也有很好的作用。而且茼蒿清肝火的作用，也比其它綠葉菜要更好一些。

最佳食用方法：茼蒿250克，洗淨入沸水焯過，切細，加適量芝麻油、食鹽等佐料拌勻食用。

茼蒿冰糖飲

潤肺、止咳、化痰就這一碗

茼蒿滋陰潤肺，去肺燥肺熱，使呼吸暢通。適宜多痰，痰粘稠，咳嗽等症狀。

對咽喉部有很好的濕潤和物理治療作用，有利於局部炎症治愈，並能解除局部癢感，從而阻斷咳嗽反射。

能稀釋呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利於止咳和祛痰。

最佳食用方法：鮮茼蒿150克，水煎去渣，加入冰糖適量，溶化後分2次飲服。

茼蒿湯

安神健腦助眠，防老年癡呆

其有豐富的維生素、胡蘿蔔素及多種氨基酸，可以安神補腦，穩定情緒，防止記憶力減退，預防老年癡呆。

最佳食用方法：鮮茼蒿菜，菊花腦（嫩苗）各60~90克，煮湯，一日2次飲服。

這樣小小一把菜，竟然這麼厲害，實在不能小覷！喜歡吃的、不喜歡吃的都吃點，血管乾淨了，心臟好了，消化好了。人想不精神，想不長壽都難！

這麼好的食物，一定要讓更多的人知道，記得提醒親友哦~

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每天喝茶的最佳時間

眾所周知，喝茶有益健康，尤其是長期堅持喝茶。而以茶養生的關鍵在於掌握好喝茶的最佳時間，在對的時間喝對的茶，就能起到事半功倍的效果。

什麼是最佳的喝茶時間？

早上喝茶

早上喝茶，經過了一整個晚上的休息之後，人體消耗了大量的水分，血液的濃度變大，喝上一杯淡茶水不但能快速的補充身體所需的水分，清理腸胃，還可以降低血壓，稀釋血液，有益健康，對便秘也能起到預防和治療的作用。但是注意，早上喝茶時一定不要喝濃茶，比日常喝茶時要淡一些。

早上喝什麼茶

早上喝紅茶較好，因為紅茶可促進體內的血液循環，同時還能祛除體內的寒氣，讓大腦的供血充足。每天吃完早餐之後飲用一杯紅茶，也可以加入牛奶一起飲用。需要注意的是，早上喝茶一定要吃完早餐之後才能飲用，因為茶葉中含有咖啡因，空腹飲用的話腸胃會吸收過多的咖啡因，導致人體出現心慌、尿頻等不適的症狀。

下午喝茶

下午3:00左右喝茶，在這個時間喝茶，對人體能起到調理的作用，增強身體的抵抗力、還能防止感冒，此時喝茶是一天中最重要的，俗稱下午茶，對一些“三高”人群來說，如果堅持喝下午茶，能起到藥物都無法達到的效果。

下午喝什麼茶

午後最後喝青茶或者是綠茶，一般情況下人體在中午時分肝火旺盛，喝綠茶或者是青茶可以緩解這一症狀。青茶例如鐵觀音性幹涼，入肝經，可以清肝膽熱，化解肝臟的毒素，而且茶葉中含有豐富的維生素E，具有抵抗衰老的功效。

綠茶則入腎經，有利水去濁，排尿更加通暢。綠茶中的茶多酚也是最為豐富的，抗氧化和消炎的功效很明顯。

晚上喝茶

晚上8:30左右喝茶。有許多人對晚上喝茶有誤解，怕影響睡覺，其實不然，這個時間是人體免疫系統最活躍的時間，如果能喝上一泡茶，人體會很容易修補和恢復免疫系統，再造細胞等。

但千萬不要喝綠茶，因為綠茶是不發酵茶，對人體有一定的刺激。可以選擇喝黑茶，尤其是熟普洱。熟普洱性致溫純，不會影響人體正常的睡眠。而且晚飯之後喝黑茶可幫助分解積聚的脂肪，既暖胃又幫助消化。 

有人說：喝茶喝的不是水，而是滋味，時間長了，甚至喝的都不是茶的滋味，而是內心和人生的滋味。不同季節或一日之中不同的時間，對應著不同的茶，像極了生命中或涼或暖的時光。不同的是，生命中的平淡時光佔大多數，而心靜下來，茶裡，卻總有滋味。

喝茶，需要用心尊重每一款茶，好比有緣之人，無論高低貴賤都可以從他身上找到令自己欣賞的東西。喝懂茶，需要毫無敷衍地與茶對話，像對朋友，你得知他所有的經歷後更理解他的獨特，也更明白如何與他相處。

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早睡早起or晚睡晚起？哪一個更健康

每一個晚上總是不睡的人，或多或少會覺得，後半夜的靈魂簡直如同脫了韁的神獸，讓人不能自已。睡覺，就是浪費。

每一個晚上總是到點必睡的人，大多是因為“不行了，眼睛實在困得睜不開了……”死撐著不睡，第二天整個人會報廢。

那麼，世紀難題來了，早睡早起和晚睡晚起，到底哪個更好？

無論早晚，規律生活至上

在討論“究竟早睡早起好，還是晚睡晚起好”的問題之前，“夜貓黨”和“早睡黨”似（bi）乎（xu）共同認可的一點是：無論早睡晚睡，作息都要規律。

這是因為……

1、不規律的作息，比如“睡得少”“睡眠時間完全沒有規律”，都會影響健康，而且這個影響會持久存在，不是“補一覺”就能解決的。

記性變差：轉身就忘事兒；

變笨：注意力很難集中、記不住東西，學習能力變差；

變胖、變瘦、臉色變差：內分泌系統紊亂，各種激素水平不穩定，代謝率也隨之發生改變；

心臟疾病風險增加：總感覺心跳很快或胸口發悶，可能會發生竇性心動過速；

免疫系統功能下降：最明顯的表現就是上呼吸道症狀，比如咳嗽、咳痰等。

2、每個人生活環境不一樣，晝夜節律也在發生變化，適合所有人的作息時間表並不存在，首要的還是擁有適合自己的規律作息。

說到早睡晚睡，這裡必須提到一個新的概念：“ 授時因子 ”。

常見的授時因子包括光線、溫度、社交活動以及藥物調節等，這些因素的變化都會對人的晝夜節律產生影響，進而帶來上文提到的多種健康問題。

但要讓所有人都按照統一的作息標準來實現所謂“健康的生活方式”，也是極其不現實的。每個人的生活環境不同，授時因子就會產生差異，進而導致每個人的晝夜節律也在經歷改變。

比如，對於孩子而言，做數學題正確率最高的時間是早晨，而對年輕人來說，數學能力的高峰卻是晚上。由於孩子和年輕人的生活環境不同，晝夜節律也有區別。

換句話說，無論晚睡早睡，一定要規律，哪怕你穩定地把整個作息週期都黑白顛倒了，也好過總是一天晚睡一天早睡的生活。

但是！

看到這裡，你是不是覺得以後可以肆無忌憚地調整自己的作息規律了呢……

只要規律，早睡晚睡都一樣嗎？

不，不一樣。

讓我們回到“授時因子”上。任何光照和溫度的改變，都可以對晝夜節律造成影響。

如果你熬夜到很晚，估計稍微睡一會兒天就亮了。這個時候，你的生物鐘就有點兒蒙圈兒了：啥？天不是剛剛才黑嗎！怎麼這麼快就亮了！

於是，你體內褪黑素的分泌、內分泌系統、神經系統、認知能力、情緒等，都迷惑了，它們接二連三地進入一種混亂的狀態……

這就好比軍訓的時候，半夜三點教練忽然在外面吹哨緊急集合，當時的你，要多迷惑，有多迷惑；那場面，要多混亂，有多混亂。

在體內已經一片混亂的情況下，你自然會感到全身哪兒哪兒都不舒服。

沒錯，前面是說現在很難制定“相對標準”的作息時間，但自然光照和溫度也是我們難以控制的。在人造光源和自然光源的雙重影響下，人很容易出現晝夜節律紊亂。

除非你能完全隔絕隨著自然變化而變化的光照、溫度等環境條件，不然還是乖乖日出而作、日落而息吧。

必須熬夜，該怎麼辦？

不過熬夜對一些人來說，常常是無奈之舉，比如必須上夜班的人。在這種情況下，該如何獲得高質量的睡眠呢？

1、最重要的是給自己一個溫暖、舒適的環境，同時不要有過多心理壓力。

曾有人研究過，人在熟睡狀態下，幾乎會失去對肌肉的全部控制，這也是為什麼人類不能在樹上或懸崖上過夜的原因。

為了彌補這個缺陷，我們祖先很早就過上了群居生活，形成社會體系、對抗捕食者，藉著社會歸屬感和社會聯繫來獲得安全感。

這種人的本性，延續至今，如果社會壓力過大，人在睡覺的時候也會有受威脅的感覺。任何時候，穩定舒適的社會關係，都能幫助你安然入睡。

2、盡量隔絕外部光源，保證室內溫度恆定，減少外部授時因子的影響。

入睡時盡量減少各類“授時因子”對你的干擾，保持生物節律的穩定。

3、均衡的飲食習慣、定期去醫院體檢、足夠的戶外鍛煉都可以成為優質睡眠和身體健康的有力保證。

所以……

從今天起，做一個更健康的人。早睡，早起，無憂無慮。

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