2016年1月7日 星期四
酸酸甜甜的橘子,不少人都愛吃~不過吃完橘子,橘子皮可別丟,它可是大有用處哦!
橘子皮
橘皮又名陳皮。味甘苦,但有橘子的清香,是水果柑橘的果皮經乾燥處理後而製成的干性果皮,這種果皮如在保持乾燥的條件下,可長久放置儲藏,故稱陳皮。
橘子皮藥用功效
1、防暈車
在上車前1小時,用新鮮的橘子皮,向內折成雙層,對準鼻孔,用手指擠提捏橘子皮,皮中就會噴射出數股細小的橘香油霧,將其吸入鼻孔。在上車後繼續隨時擠壓吸入,可有效地預防暈車。
2、治凍瘡
將橘皮用火烤焦,研成粉末,再用植物油調均勻,抹在患處。
3、治咳嗽
用乾橘皮5克,加水2杯煎湯後,放少量薑末、紅糖趁熱服用:也可取鮮橘皮適量,切碎後用開水沖泡,加入白糖代茶飲,有化痰止咳之功效。
4、治便秘
鮮橘皮12克或乾橘皮6克,煎湯服用,可治便秘。
5、解酒
用鮮橘皮30克,加鹽少許煎湯飲服,醒酒效果頗佳。
6、治睡覺磨牙
睡覺前10分鐘,口中含一塊橘皮,然後入睡,最好不要將橘皮吐出,若感到不適時,再吐出。
7、防止牙齒"酸倒"
食酸橘對老人或牙齒過敏者均不宜。其實,只要在食酸橘後,即用剩下的新鮮橘皮泡開水喝下,就可以防止牙齒"酸倒"。
8、治口臭
將一小塊橘皮含在口中,或嚼一小塊鮮橘皮,可治口臭。
9、解魚蟹之毒
用適量的橘子皮煎湯飲服,可緩解食魚、食蟹後的中毒。
10、治胃寒嘔吐
將橘皮和生薑片加水同煎,飲其湯,可治療胃寒、嘔吐。
11、理氣消脹
用鮮橘子皮泡開水,加適量白糖,為橘皮茶,飲後可理氣消脹,生津潤喉。
12、治消化不良
將50克橘皮浸泡在酒裡。這種酒有溫補脾胃的功效,用於消化不良、反胃嘔吐等症,對多食油膩而引起的消化不良、不思飲食症,尤為有效。
13、清肺化痰
將橘子皮洗淨後置於白酒中,浸泡20余天即可飲用,其味醇厚爽口,且有清肺化痰的作用。
若浸泡的時間再長一點,至春節或開春後再飲,則味道更佳。
14、治風寒感冒
鮮橘皮、生薑片,加紅糖適量煎水喝,可治療風寒、感冒、嘔吐、咳嗽。
15、提神開胃
將橘皮洗淨切成絲後曬乾,與茶葉放在一起存放,飲用時,用開水沖服,其味清香可口,有開胃、通氣、提神的功效。
16、降血壓
將橘子皮切成絲晾乾作枕芯用,有順氣、降壓的功效,對高血壓病人很適用。
橘皮入菜
橘皮粥:
在熬大米粥時,在粥燒滾前,放入幾小塊橘子皮,等粥煮熟後,芳香可口開胃,對胸腹脹滿或咳嗽痰多的人,能夠起到飲食治療的作用。
橘皮湯:
在做肉湯或排骨湯時,放幾塊橘子皮,湯味鮮美,有一股淡淡的橘子味,沒有油膩的感覺。
橘皮茶:
把清洗乾淨的橘子皮切成絲、丁或塊,用時可以單獨用開水沖泡,也可以和茶葉一起飲,不僅味道清香,而且有開胃、通氣、提神的功效。
這麼實用的橘子皮,大家下次可再當垃圾丟掉啦~
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